Clube do Assador

O clube pra quem realmente gosta de Churrasco

09 jan

Sanduíche de Verão

Aproveitando os dias quentes, indicamos o saboroso e leve sanduíche de verão! Ingredientes: 2 fatias de pão integral sem sal 1 filé de peito pequeno de frango cozido e desfiado sem sal 3 colheres de sopa de cenoura ralada 3 folhas de alface 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado (consistência firme)Modo de preparo: [...]

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19 nov

Churrasqueiros

A cidade de Nova Bréscia, pequena cidade de serra gaúcha, exibe na praça principal a estátua de um churrasqueiro com avental branco, faca e espeto nas mãos. Os pioneiros bem sucedidos do espeto corrido vieram de lá.

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24 set

Acompanhamento saboroso para o churrasco – Batatinha em Conserva

Ingredientes: .1 kg de batata bolinha .2 cebolas pequenas picada .2 dentes de alho .1/2 xícara (chá) de azeite .sal a gosto .1/2 xícara (chá) de azeitona preta .1/2 xícara (chá) de azeitona verde .2 colheres (sopa) de orégano .1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada Modo de preparo: Limpe bem as batatas e cozinhe-as com a [...]

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27 ago

Receita de Escondidinho de Carne Seca

Receita de Escondidinho de Carne Seca para o almoço de hoje. Ingredientes – 1 kg de mandioca cozida – 1 lata de creme de leite com o soro – 2 colheres de margarina – 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida – 1 cebola média picadinha – 4 dentes de alho esmagados – 2 [...]

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